真空干燥机系由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。它的工作原理是将被圌干燥的物品先冻结到三相点温度以下，然后在真空条件下使物品中的固态水份(冰)直接升华成水蒸气，从物品中排除，使物品干燥。物料经前处理后，被送入速冻仓冻结，再送入干燥仓升华脱水，之后在后处理车间包装。真空系统为升华干燥仓建立低气压条件，加热系统向物料提供升华潜热，制冷系统向冷阱和干燥室提供所需的冷量。
真空干燥机中的双锥回转真空干燥机为双锥形真空条件下旋转内桶，罐，向夹套内通入罐壁和湿物料接触，湿料蒸汽或热水加热，加热后的水吸收热量蒸发汽，真空泵真空排气管被泵出。由于内箱的是在真空状态下，并且该罐体旋转材料连续地向上和转动，从而加快该材料的干燥速度，提高干燥效率，达到均匀干燥的目的。
二手干燥机适用于化工、制药、食品等行业粉状、粒状、纤维状物料的浓缩、混合和干燥，也适用于需要低温干燥的物料(如生化制品等)。).更适用于易氧化、易挥发、热敏性强、有毒、不允许破坏晶体的物料的干燥。采用皮带/链条两级弹性连接方式，设备运行平稳。特殊设计的工艺充分体现了两轴良好的同心度，热媒和真空系统采用可靠的机械密封或美制旋转接头。该机可无级调速和恒温控制。热媒包括高温导热油、中温蒸汽和低温热水。干燥粘性物料时，槽内会为您特别设计一个“抄板”结构。
二手干燥机的操作规程
1、将需干燥物料加入容器内（粉状、细小粒状、浆状物料采用真空进料）然后关闭进料孔盖。
2、关闭排真空阀，开后真空泵，使干燥容器内呈负压（600~755mmHG）。
3、合上电源开关，启动电机，按下工作按钮，干燥机开始旋转工作。
4、开启载热体阀门，让载热体进入干燥容器夹层内，按工艺要求验测。
5、物料干燥完成后，先关闭载热体阀门，然后向夹层内注入冷却水，待物料冷却到常温后，停止抽真空，开启排真空阀，关闭电机、停止干燥旋转，打开孔盖出料。
二手干燥机是将干燥物料处于真空条件下进行加热干燥。它是利用真空泵进行抽气抽湿，使工作室内形成真空状态，降低水的沸点，加快干燥的速度。
二手干燥机适用范围 本设备主要用于医药、化工、食品等行业进行以下物料干燥。 1、回收残余挥发物的物料。 2、回收干燥时排出的蒸汽的物料。 3、强烈刺激、有毒性物料。 4、不能承受高温的物料。 5、容易氧化的物料。 6、对结晶体不允许破坏的物料。
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